کد مطلب:234431
شنبه 1 فروردين 1394
آمار بازدید:138
بهترین آشامیدنی
و خیر الماء شربا ما كان ینبوعه من الجهة المشرقیة من الخفیف الابیض و اصحها ما كان مجراه فی جبال الطین.
بهترین آبهای آشامیدنی اعم از اینكه شخص مسافر باشد یا در وطن اقامت داشته باشد آن است كه چشمه ی آن از سمت مشرق و سبك و سفید باشد و سالمترین آبها آنست كه مجرای آنها در كوههای خاكی (تپه ها) بوده باشد.
در بعضی از نسخ عبارت به این طریق است: و افضل المیاه التی تجری بین مشرق الشمس الصیفی و مغرب الشمس الصیفی یعنی بهترین آبها آنست كه از سمت مشرق آفتاب تابستان و مغرب آفتاب تابستان جاری شود.
آبی كه از سمت شمال جاری می شود چون مجرایش طبیعی و از بالا به پائین است با سهولت جاری می گردد و در نتیجه فضولات زیادتری همراه دارد و آبی كه از طرف جنوب جریان پیدا كند مواد اختلاطیش بسیار كم و غیر كافی است و آبهائی كه مجرایش مشرق و مغرب باشد مواد مخلوطی آن متوسط و مفید است، شیخ بو علی سینا در قانون می گوید: آبی كه به سوی مشرق خصوصا مطلع تابستانی آفتاب جریان داشته باشد افضل آبها است بالاخص كه از منبعش مسافت زیادی جاری گردد و بهترین آبها آب چشمه ای است كه در زمینهای حرة (زمین حرة آنست كه سنگ و ریگ و معدنیانش زیاد نباشد)
[ صفحه 289]
جریان پیدا كند و در معرض آفتاب و هوا آشكار گردد و نیز می گوید آبهائی كه از میان خاك عبور می كنند بهتر از آنها است كه از بین سنگها می گذرند زیرا خاك ها آب را پاكیزه و خالص می كنند و ممزوجات غریبه را از آن وا می ستانند.
[ صفحه 290]